病情分析:您好,虾和西红柿是可以一起食用的,番茄含有维生素C,番茄加热后维生素C会受到损失,而其他对人体有益的物质会增加,比如番茄红素,故一起食用的营养价值会相互提升,山药是平性食物,跟很多事物都可以一起搭配食用,但虾和维生素C多的食物不宜长期食用,容易产生毒素,建议您合理搭配。
意见建议:建议合理搭配膳食,不宜长期偏食,多吃蔬菜水果。