胃壁上有很多象百褶裙一样的褶皱,这些褶皱会伸缩,因此胃的容量是可以发生改变的。如果长期的食量大而没有节制,胃为了消化这些食物就会相应的变大。
日后食量减小,胃也会相应的缩小。但这种伸缩的变化过程是需要相当长的时间的。打一个比方,胃就象一个松紧带,想大就大,想小就小。
但是一但超过它的负荷,再想回复到原来的模样,那是不可能的了。