解药性的食物有绿豆,牛奶,茶叶,果汁等,都会影响药物的吸收,绿豆是很好的清热解毒食品,只要和药物隔开时间30分钟即可,尤其是常服药物的人,建议常食绿豆,因为它可以排除体内药物的毒副作用。
茶能解药主要是指茶叶中含有茶碱,所以不能与西药补血剂同时服用。这主要是针对西药,而中医认为,茶为万病之药它的解毒,益气润肠,消胀助消化的功能,人尽皆知,有很多都是用茶叶配伍的,服用人参类滋补类中药应忌食萝卜,因为萝卜会降低补药的效果,是取使其失去补益的作用而达不到治疗的目的。
同时不能吃辣椒,特别是热性病症,服清热凉血或滋阴降火药更不宜吃辣椒。
韭菜生吃可杀菌解毒,有些蔬菜既可以熟吃也可以生吃,比如韭菜、蒜苗,韭菜的香辛味可增进食欲,还有散瘀、活血、解毒等功效。韭菜也是一种抗菌蔬菜,对绿脓杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌均有抑制作用,韭菜生吃更有利于上述的作用。而熟吃会降低香辛味及其功效,所以韭菜要急火快炒,韭菜具有益脾健胃,行气理血的作用。