病情分析:你好,减肥原则是控制总量,进入热量和消耗热量持平,并且要管住嘴,迈开腿,贵在坚持。指导意见:你想吃火锅是可以的,你购买的多是蔬菜豆制品,不暴饮暴食,适当运动就可以的,减肥重要,也要对得起自己的胃,以上是对“减肥期间吃火锅再做运动消耗会胖吗”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!