问题分析:您好!根据您所说的情况,吃红薯会不会导致肚子胀和手胀全身胀,红薯可能会导致肚子胀,但应该不会导致手胀全身胀,建议您去医院检查一下,避免类风关或是肾炎的可能性意见建议:您可做血沉,类风湿因子,B超,尿常规等检查,以排除以上疾病的可能性,如确诊,建议要积极治疗