病情分析:你好胆固醇高有什么危害胆固醇高的话会引起血管动脉粥样硬化长期摄入高胆固醇食物是导致血脂升高的重要因素之一可引起心、脑、肾等重要器官的血管动脉粥样硬化动脉粥样硬化斑块与斑块破裂或脱落后形成的血栓都可造成身体血管的堵塞如果堵塞心脏血管可产生心绞痛与心肌梗死;
阻塞脑血管可导致中风和痴呆;阻塞四肢血管可引起四肢疼痛尤其是下肢的跛行甚至造成下肢的坏疽等意见建议:饮食的要点是限制食物胆固醇每天总摄入量少于200mg病人应忌吃或少吃含胆固醇高的食物如动物的脑子、脊髓、内脏、贝壳类(如蚌、螺蛳等)和软体类(如鱿鱼、墨鱼、鱼子等)另一方面病人应该摄食适量的胆固醇含量不太高的营养素如瘦的猪肉、牛肉、鸭肉、鸡肉、鱼类和奶类这些食物胆固醇含量并不高不必过分忌口当然也不要吃得太多其次是限制动物性脂肪适当增加植物油素油虽好但也不宜吃过多否则也会带来不利的作用第三多吃蔬菜、瓜果以增加纤维的摄入第四多吃些有降胆固醇作用的食物如大豆及其制品、洋葱、大蒜、金花菜(草头、香菇、木耳等这些食物中有的还同时具有抗凝血作用对预防血栓形成和冠心病也有好处祝你生活愉快