问题分析:根据您所说的情况,有口苦的话,中医讲一般与肝胆火旺或者胃热炽盛有关系。意见建议:建议你首先注意好尽量清淡进食,避免接触辛辣刺激以及过于油腻的食物,暂时不要食用你所说的皮蛋,同时可以去医院就诊,并经医生确诊分清证型后,积极使用对应的药物治疗,比如使用龙胆泻肝丸口服治疗肝胆火旺,或者使用黄连清胃丸缓解胃热症状,生活中注意好尽量多饮水,注意好舒缓心情。