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医生回答
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脑血栓形成是由于脑动脉粥样硬化使血管内腔逐渐狭窄乃至完全闭塞所引起的疾病脑血栓有什么症状：偏瘫（半身不遂）、半侧肢体障碍、肢体麻木、偏盲、失语或者交叉性瘫痪、交叉性感觉障碍、外眼肌麻痹、眼球震颤、构语困难、语言障碍、记忆力下降、口眼歪斜、吞咽困难、呛食呛水、共济失调、头晕头痛等脑血栓患者首先能要得到及时的治疗在此基础上配合食疗会有很大的收效其饮食应注意给予易消化、高维生素饮食可给些新鲜蔬菜切成细末水果压汁频服如超过24小时不能进食者可给鼻饲维持营养日常饮食应注意
(1)限制脂肪摄入量每日膳食中要减少总的脂肪量减少动物脂肪烹调时不用动物油而用植物油如豆油、花生油、玉米油等要限制饮食中的胆固醇每日应在300毫克以内相当于每周可吃3个蛋黄
(2)控制总热量如果膳食中控制了总脂肪的摄入血脂是会下降的
(3)适量增加蛋白质由于膳食中的脂肪量下降就要适当增加蛋白质可由瘦肉去皮禽类提供可多食鱼类特别是海鱼每日要吃一定量的豆制品如豆腐豆干对降低血液胆固醇及血液粘滞有利
(4)限制精制糖和含糖类的甜食包括点心、糖果和饮料的摄入
(5)脑血栓的病人有食盐的用量要小要采用低盐饮食每日食盐3克可在烹调后再加入盐拌匀即可
(6)注意烹调用料为了增加食欲可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱食醋可以调味外还可加速脂肪的溶解促进消化和吸收芝麻酱含钙量高经常食用可补充钙对防止脑出血有一定好处
(7)脑血栓的病人要经常饮水尤其在清晨和晚间这样可以稀释血液防止血栓的形成
