患三高和胆结石的病人平时一定要饮食。指导意见胆结石患者术后平时饮食应该注意以下几点
1、禁酒及含酒精类饮料
2、饮食要规律、早餐要吃好
3、低胆固醇饮食4宜多食各种新鲜水果、蔬菜5宜多食干豆类及其制品6宜选用植物油,不用动物油7少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品8宜用煮、蒸、烩、炒、拌、氽、炖的烹调方法,不用油煎、炸、烤、熏的烹调方法胆结石病人不能吃的“三高”也都不能吃。祝您早日健康