病情分析:吃韭菜不会拉肚子意见建议:吃韭菜是不会拉肚子,韭菜中含有大量的膳食纤维,可以有效的促进肠道的蠕动,有利于人体的消化,但是韭菜在种植的过程中可能会遭到细菌的污染,再加上韭菜叶子细小难以清洗,所以在制作食物的过程中,如果清洗不干净的话,非常的容易造成患者感染性的腹泻!