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医生回答
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柿子的食用禁忌：1.空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症；2.柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好；
3.不要空腹吃柿子，柿子宜在饭后吃；4.吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。适用人群：一般人均可食用1.适宜大便干结者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者；
2.糖尿病人、脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食；患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子
