当精神紧张、过度疲劳、情绪不佳时,大脑皮质功能紊乱,不能很好地管辖胃酸分泌的神经,促使胃酸分泌增多1)胃酸过多宜食含碱成分的食物,如乳类、血、酱油,菠菜、油菜、关头卷心菜等新鲜蔬菜与水果;
而少食含酸的食物,如豆类、花生、醋、油脂食品等 2)宜食低脂、低糖食物,而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。避免摄入刺激胃酸增加的调味品,如辣椒、咖啡、芥末等 3)胃酸过多应以面食为主,面食能稀释胃酸,其中的碱还能中和胃酸。
牛奶、豆浆、粥类等,能稀释胃酸、保护胃粘膜