外踝骨折可以吃蛋白质粉。蛋白质粉营养丰富,食用可以提高机体免疫力,增强体质,补充营养,对于骨折患者的身体恢复很有效果,多吃清淡的食物,补充充足的营养,多吃富含蛋白质的食物,附加一些新鲜的蔬菜和水果,不宜多吃过辣的食物,忌饮酒,多休息。