问题分析:你好。平时少吃胆固醇高及饱和脂肪酸的食物,如五花肉,蛋黄等。鱼类和海鲜的脂肪含量比较低,还是有益心脏健康的不饱和脂肪。
意见建议:要限制红肉的摄入,尤其是五花肉。避开海鲜里胆固醇集中的头部和卵黄。虾蟹的胆固醇含量等同于精瘦的红肉。一周吃一次海鲜,且不过量,基本不会有问题。