从你的症状看,有可能是体内缺乏某一种或是某几种维生素所致。也就是营养不均衡的结果,一般平时不爱吃水果,少吃蔬菜的人容易出现手和脚蜕皮的情况,再就是湿疹的表现。
你可以先从饮食方面注意一些,多吃些新鲜水果和蔬菜,若是效果不好,去皮肤科看一下