喝桑叶茶可以清肝明目,用于风火目疾(如急性结膜炎,肝阳上亢引起的头晕、视物昏花疏散风热;用于风热感冒及目赤肿痛,常配菊花。
还可以清肺润燥∶苦寒清泄肺热,甘寒益阴,凉润肺燥,故可用于燥热伤肺、干咳少痰。