韧带断裂可以吃海参。韧带断裂可以多吃含胶原蛋白丰富的食物,因为维生素C和蛋白质在体内可以合成胶原蛋白,也要多吃一些相应的食物。
海参还有蛋白质和矿物质,是可以食用的。同时海参中也含有多种活性物质,可以提高人体免疫力及具有很强的修复再生功能。