酒中毒性痴呆可以吃木耳。饮食选择易消化的食物,要清淡有营养,易于消化,多吃新鲜蔬菜和水果,以补充蛋白质,矿物质等。
减少碳水化合物中的糖分摄入;避免咖啡、汽水等刺激物的摄入;减少巧克力、甜食和冰激凌的摄入。木耳中的膳食纤能促进胃肠蠕动,与抗肿瘤活性物质结合能增强机体免疫力,防癌抗癌。