牙周病不宜多吃金针菇。这种疾病在饮食上要多补充优质蛋白,因为优质蛋白是我们肌体组织生长和发育的基础,如果蛋白质的缺乏会加重牙周病的。
例如鲜牛奶、鸡蛋、鸡肉、瘦猪肉、牛肉,鱼类都是富含优质蛋白的食物。要多吃富含胡萝卜素、维生素C、D的食物,比如橙子、西兰花、南瓜、胡萝卜都是含有胡萝卜素和维生素C的,干香菇是富含维生素D的食物。
金针菇也是菇类食物,但是其纤维比较多,容易对牙周的恢复不利,因此建议您适量吃为宜。