肾结石能吃青菜。青菜中含有大量的维生素和人体必需的矿物质,所以人体必需要通过新鲜的蔬菜来补充这些东西,但是有的蔬菜中可能含有大量的草酸钙,会加大肾结石患者的结石的体积,所以肾结石的患者要尽量减少含有草酸盐的蔬菜的摄入,绿色蔬菜中含有较多的草酸盐,尤以菠菜中的含量最高其他如豆类、葡萄、可可、茶叶、橘子、番茄、土豆、李子、竹笋等食品都是含草酸较高的食物,所以这些食物应该少吃!