你好,胡萝卜含糖量不是很高,可以食用,但是不要吃多。糖尿病的饮食主要是控制热量的摄入。应该保持在接近理想体重,主食最好选择吸收慢的粗粮,如玉米、荞麦、燕麦、红薯等。
主食的量应该控制在4-6两/天。水果可以食用的有:菠萝、樱桃、黄瓜、猕猴桃、西红柿等,在两餐当中每次吃半个,每天只吃一种水果,可以买个血糖仪,随时监测患者的血糖情况,反之,糖尿病不及时治疗,并发症有白内障,糖尿病足,周围神经病变等,一旦发生将终身遗憾!糖尿病的饮食疗法:枸杞子蒸鸡:枸杞子15克,子母鸡1只,加料酒、姜、葱、调料,共煮熟食枸杞子、鸡肉并饮汤,适用于糖尿病肾气虚弱者。