病情分析: 糊精实际上是碳水化合物。它是以各类淀粉作原料提纯、干燥而成。其原料是含淀粉质的玉米、大米等。也可以是精制淀粉,如玉米淀粉、小麦淀粉、木薯淀粉等。
加工过的麦芽糊精的特点是遇水易溶解。麦芽糊精广泛应用在多种食品中,它也是各类食品的填充料和增稠剂。另外,不同的人群,对蛋白质、脂肪和碳水化合物这三大营养素的需求比例也不同意见建议:目前没有证据表明人体食用多一些麦芽糊精会造成安全问题。