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患者提问
杏仁一天最多吃多少不会中毒
我姑姑,女,今年五十一岁了,她一直都很爱吃杏仁。最近听别人说这种东西吃多了会中毒。请问杏仁一天最多吃多少不会中毒?
提问时间:2020-01-23 00:51
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果,人们将其称为抗癌之果。
建议杏仁每天食用量控制在20克之内比较合理。
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