病情分析:你好,熬制中药使用最广泛的还是陶器砂锅。砂锅传热性均匀、缓和、价格低廉。指导意见:熬药时尽量不要使用铁铜铝器皿,这属于忌用的材质。
化学性质很不稳定,能在煎煮过程中与中药所含的多种成分发生化学变化,对身体有害。