石斛有利胆的作用,而且食用石斛的方法还是比较多的。石斛有较好的利胆作用,历代医家都认为“铁皮枫斗”具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆并的要药,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
泡茶,取药店里买来的石斛,洗净去除杂质,切薄片或拍破成颗粒,煮90度以上开水冲泡后,过上4-5分钟即可饮用,可重复冲泡,连渣食用。
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