对于甲状腺结节病人,应注意饮食上的碘摄入,以避免短时间内摄入大量的碘,而诱发甲状腺功能的亢进。但如果摄入过少,也可能引起结节的增大。
饮食方面,如海带、紫菜等海产品碘含量很高,应该避免在短时间内吃得过多,应多吃当季的水果、蔬菜。另外,在大豆中因含有异黄酮这种物质,可能引起甲状腺肿的发生,也应该注意。