石斛花的各种食用方法都可以起到良好的滋补以及药物疗效,可以直接捣碎泡水饮用,也可以加入适量的西洋参煎水服用,同时还可以和多种五谷杂粮以及肉类食物一起熬汤食用。
石斛花是一种名贵的保健养生食物,可以起到养胃滋阴以及止渴生津等作用,通常用以治疗小便不畅、舌燥少苔等多种症状,还可以帮助虚热类人群改善体质,提高自身抵抗力以及抗癌能力。