医生回答
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书上说不易消化、腹胀,中毒到不会。指导意见鸡蛋忌糖精同食中毒、死亡。2、豆腐忌蜂蜜同食耳聋。3、海带忌猪血同食便秘。
4、土豆忌香蕉同食生雀斑。5、牛肉忌红糖同食胀死人。6，狗肉忌黄鳝同食则死。7、羊肉忌田螺同食积食复胀。8、芹菜忌兔肉同食脱头发。
9、番茄忌绿豆同食伤元气。10、螃蟹忌柿子同食腹泻。11、鹅肉忌鸭梨同食伤肾脏。12、洋葱忌蜂蜜同食伤眼睛。13、黑鱼忌茄子同食肚子痛。
14、甲鱼忌苋菜同食中毒。15、皮蛋忌红糖同食发呕。16、人参忌萝卜同食积食滞气。17、白酒积柿子同食心闷。狗肉绿豆同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。
糖精甜酒同食会中毒，用甘草20克用水冲服。蒜地黄同食会影响营养成分的吸收。栗子鸭肉同食会中毒。牛奶糖牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。
大蒜大葱同食会伤胃。羊肝竹笋同食会引起中毒。豆腐小葱豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。
西瓜羊肉同食伤元气，可以用甘草100克煎水服。菠菜黄瓜维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽。蒜狗肉同食会引起中毒，可以用人乳、鼓汁治疗。
黄瓜芹菜同食会减少营养成分的吸收。花生黄瓜同食会伤身，可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸。麦冬鲫鱼同食会中毒，可以用地浆水解毒。
柿子螃蟹同食会生病、中毒。蜂蜜大米同食会胃痛。芹菜甲鱼同吃会中毒，可以用橄榄汁解毒。味精鸡蛋鸡蛋也含谷氨酸，炒鸡蛋放味精，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
虾皮红枣同食会中毒。鸡肉芝麻同食严重会死亡，用甘草用水煎服。鹅肉柿子同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服。巧克力牛奶这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯。
羊肝红豆同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒。牛奶果汁果汁属于酸性饮料，能使蛋白质凝结成块影响吸收，降低牛奶的营养。
牛奶橘子刚喝完牛奶就吃橘子，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。豆浆红糖红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物，降低了营养价值。
萝卜木耳同食会得皮炎。西红柿地瓜同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。柿子土豆吃土豆，胃里会产生盐酸，柿子在胃酸的作用下沉淀，难消化不易排出。
黄豆猪血同食会消化不良。西红椅猪肝猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。猪肝菜花菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物。
蜜豆腐花同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗。猪肝豆芽猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c氧化，失去其营养价值。大枣鱼葱同食会消化不良西红柿胡萝卜维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。
酸牛奶香蕉同食易产生致癌物。牛奶韭菜牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。豆浆十鸡蛋鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，不易吸收。
碱粥维生素B1、B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定，在碱性环境中易被分解。鱼肉西红柿食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
西红柿黄瓜黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。水果萝卜同食容易患甲状腺肿。胡萝卜白萝卜胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C，使营养价值降低。
