可以吃黄瓜。糖尿病每日黄瓜用量为1根。黄瓜是生水果时不应该吃得太多。黄瓜含有较少的维生素,所以应该和其他蔬菜和水果一起食用。
黄瓜尾含有很多苦味,所以不要扔掉黄瓜头。患有肝病、心血管疾病、胃肠道疾病和高血压的人不要吃腌黄瓜。