糖尿病和高血压可以吃香肠。你好,一般如果是这样的情况都是需要注意清淡饮食的比较好的,香肠所含的脂肪比较高的,所以平时不易多吃的,最好是控制一下食用量的比较好的,搭配一些富含丰富的维生素的食物清炒比较好的,多吃维生素的食物比较好的