糖尿病是由遗传因素、免疫功能紊乱、自由基毒素等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗等而引发的等一系列代谢紊乱综合征。
糖尿病患者是可以吃面的,但是不能吃精面,可以食用一些荞麦面、粗面等,同时需要配合青菜有助于血糖缓慢上升,避免血糖波动过高。