高脂蛋白血症可以吃红枣和枸杞。由于脂肪代谢或运转异常使血浆一种或多种脂质高于正常称为高脂血症,脂质不溶或微溶于水必须与蛋白质结合以脂蛋白形式存在。
高脂蛋白血症在饮食方面应多吃富含有膳食纤维的食物,膳食纤维可促进胆固醇排泄,减少胆固醇合成,能降低血胆固醇。限制膳食胆固醇的摄入。
忌食胆固醇含量高的食物,如动物脑、肝、肾,蟹黄、鱼子、蛋黄、松花蛋等。血胆固醇中度以上升高者每日膳食胆固醇应控制在200毫克以下。
高脂蛋白血症患者,血中的脂类物质含量均较高。