脊椎骨质增生可以吃紫菜。脊椎骨质增生宜吃高钙食物,宜吃维生素含量丰富的食物,宜吃粗纤维食物,忌蛋白质摄入过量,勿吃任何柳橙类水果。
紫菜富含磷、胡萝卜素等物质,其中核黄素的含量达到了每百克2~3毫克,居各种蔬菜之冠,一般人均可食用。