医生回答
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古人讲“一只鸽子九只鸡”老人大多认为老母鸡炖汤营养丰富，滋补下奶。实则不然，老母鸡的卵巢和蛋衣中存有一定量的雌激素，产妇食用后血液中的浓度增加，催奶效能降低，反而容易导致乳汁不足甚至会完全回奶。
相反，鸽子炖汤的催乳效果就好得多了，而且也不会促使产妇体重激增。有关专家介绍：我们普遍认为，鱼、虾属于发物，产后不宜食用。
其实，对于产后一星期女性来说，蛤蜊汤、鲫鱼汤等营养丰富的汤类，还有助于产妇的乳汁丰富。花生猪蹄汤：补气健脾，通利乳汁；
羊排鲫鱼汤：有利于乳母及婴儿骨质发育，促进生血；鲈鱼滋补汤：促进伤口愈合、止痛，特别适合剖腹产者食用；蛤蜊豆腐汤：蛋白质含量高，清热解毒，是素食者及剖腹产者的佳肴。
婴儿期食物模式是以奶类为主。母乳是婴幼儿最好的天然食物，均衡饮食的母亲的母乳中含有丰富的DHA和AA，可以满足婴幼儿的需要。
但是，由于母乳不足或母亲因故无法进行母乳喂养时，婴幼儿就得从其他途径获得DHA和AA。例如：辅助食品和婴幼儿奶粉，国内市场上已有一些配方奶粉中强化了DHA和AA，可在医护人员的指导下，给婴儿添加婴儿配方奶粉，但不要随意添加鲜牛奶和饼干，若婴儿不愿吃婴儿配方奶粉，可给婴儿换换奶粉的品牌，许多婴幼儿因过分依赖牛奶而造成体内缺铁和缺少维生素，人体对牛奶中铁的吸收率仅有10%，使用婴儿配方奶粉喂养，但要严格按照包装说明冲调，不可“宁浓勿稀，不利于婴儿的消化、吸收，久之还会造成婴儿厌食。
一般来说，一个孩子（以下均指1岁以内的）每天需要的奶粉量主要按其体重来测算，每公斤体重每天需要100至120卡路里的能量。
目前，市场上销售的婴儿奶粉基本上是8%或5%的含糖牛奶。医学上认为，8%的糖牛奶按比例与水兑好后，每100毫升产生100卡里路的能量，5%的则为80卡里路。
如果不足这个量，长期下去，就能引起营养不良。专家认为，由于家长每天只给宝宝喂牛奶，没有及时添加人们常说的“辅食，孩子容易患“牛奶贫血症。
