溃疡性肠炎,可以吃香瓜。饮食全面以补充蛋白质、糖、脂肪、维生素、微量元素和膳食纤维等;多吃蔬菜水果,经常吃奶类、豆类和适量的鱼、禽、蛋、瘦肉;
少食高胆固醇的食物;五香大料、香菜等不宜;少食煎炸食品;避免吃生冷食物;减少单糖分摄入。香瓜含有氨基酸、甜菜茄、维生素C,芳香物质、矿物质,碳水化合物,柠檬酸,可生津解渴、除烦。