酒是属于偏热性的,而柿子本身却是属于寒性,人在喝酒的时候大多数都是一些肉类菜下酒,这些蛋白质食物更容易和柿子相克发生反应后形成凝块,不仅难消化,又不易从身体里排出,酒进入胃后肠道分泌增加形成黏稠状物质,有的会出现胀气或是消化不良的情况,所以最好不要在酒后吃柿子。