可以喝莲子汤去心火,吃猪肝可去肺火,喝绿豆粥去胃火,喝梨水去肝火,吃猪腰去肾火。心火旺盛的主要表现是低热盗汗、心烦气躁、口干口苦、小便短赤等,可以用莲子和栀子一同加入冰糖中隔水炖成莲子汤饮用。
肺部上火的症状是干咳无痰或有少许粘痰,潮热盗汗、手足心发热、失眠多梦、舌头发红。可以用猪肝与菊花一同煲汤喝。