脑瘤可以吃绿豆。脑瘤患者建议调整饮食结构,摄取营养丰富全面的食物,保证每天有一定量的新鲜蔬菜,摄入全谷食物,摄入有利于排毒和解毒的食物,如绿豆、赤小豆、冬瓜、西瓜等促使毒物排泄,在使用脱水利尿剂时,应多吃含钾丰富的食物,香蕉、桔子、玉米、芹菜等,要保持良好的饮食规律,不要暴饮暴食,注意饮食卫生,养成良好的排便习惯。