无论是什么样的酒,只要里面有酒精成分,只要是喝的下去必然是要对肝肾功能产生影响的,不管是热的还是不热的,所以是否和生姜在一起吃有没有害处本身且不说,还容易伤胃,加上生姜这种刺激性的东西更容易导致胃部的损伤,但是还是有好处的,那就是对于寒性体质的人能适当的补充体内的元气,但是也要长期如此,长期如此的时候,对肝肾功能的损伤其实往往超过带来的益处,所以不建议如此。