急性胃肠炎要积极治疗同时要注意饮食,吃易消化的软食或流食,严重时要禁食,避免辛辣刺激性食物摄入,补充足够的水分,补充的休息,注意饮食卫生和个人卫生,不吃不洁食物或放置时间较久的食物,避免吃过冷过油腻食物,一般急性胃肠炎需要和急腹症,细菌性痢疾,胃肠感冒鼻塞等等疾病相鉴别。