期吃油腻肉食而不搭配蔬菜水果会,胆固醇偏高,轻度脂肪肝,血液粘稠度偏高等,为了健康需要饮食多样化。肝病患者,尤其是到了肝性脑病阶段,是不能大量进食高蛋白食物的,肝是处理蛋白质代谢废物氨的场所,废物处理能力不足,会累积脑引起病变的。