可以吃的,香菇柄和其组成香菇的部分是一样的,同时他含有特有的多糖、膳食纤维,对身体有好的益处。香菇把子能吃吗??我有更好回答?王钟贤知道合伙人知道合伙人认证行家推荐于2017-09-26 可以吃的,香菇柄和其组成香菇的部分是一样的,同时他含有特有的多糖、膳食纤维,对身体有好的益处。香菇,味甘,性平。补脾胃,益气,主治食欲减退,少气乏力。益气,治风破血。理小便不禁,治贫血,预防佝偻病;香菇含蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素B
1、B
2、C、烟酸、钙、磷、铁等。