血管炎性周围神经病不宜多吃木耳。木耳中含有多糖体具有一些提高免疫力的功效,血管炎性周围神经病是可以进行食用的,但是最好少量的进行食用比较好的,血管炎性周围神经病平时不要吃煎炸油腻、辛辣刺激、含糖量高的食物以免加重了病情,平时的饮食最好清淡一些是比较好的。