急性胆囊炎不宜多吃猪肝。急性胆囊的患者是不建议食用猪肝的,猪肝中含有的胆固醇含量是比较高的。急性胆囊的患者建议在饮食方面要规律饮食,饮食定时定量,避免食用辛辣刺激、高油高脂类的食物,避免饮酒等。
要适量的饮水。