一般人均可食用1.适宜婴幼儿,孕产妇、老人、病人及身体虚弱的人食用;2.脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋。食用提示:每天3-5个制作指导:1.神经衰弱、失眠多梦:鹌鹑蛋早晚各吃2个,常食有效;
2.治贫血、病后体虚:鹌鹑蛋4个。,