踝关节骨折可以吃莲子。莲子具有很多保健作用,比如降压、强心、安神等,工作压力大、心神不宁、失眠的人可食用,但是莲子也不是什么人都能吃的,像阴虚内热年老体弱者都不宜食用。
其他无明显禁忌。踝关节骨折饮食注意:骨折病人需要补充锌、铁、锰等微量元素。在骨折早期适当补充,可能有利于愈合。动物肝脏、海产品、黄豆、葵花籽、蘑菇中含锌较多;
动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉中含铁较多;麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多,骨折病人可适当多吃。除此以外,也可服用含有这些物质的药物。