根据你的描述,手术后第三天换药后不小心沾水,为了防止感染的发生,需要再次换药消毒,保持伤口清洁建议到医院处理,进行伤口换药消毒,可以服用抗生素或进行输液防止感染的情况发生,注意观察刀口的情况变化,定期换药。