骨膜炎可以吃兔肉。骨膜炎患者可以食用兔肉,骨膜炎是由于骨膜及骨膜血管扩张、充血、水肿或骨膜下出血,血肿机化骨膜增生及炎症性改变造成的应力性骨膜损伤或化脓性细菌侵袭造成的感染性骨膜损伤。
兔肉有补中益气,凉血解毒的功效。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类,兔肉含量含蛋白质高达70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。