急性结石性胆囊炎可以吃腰果。多吃蔬菜、水果等富含维生素、矿物质,纤维素的食物;并补充蛋白质的摄入,如肉,奶,蛋等,以发挥食物间的互补作用。
少吃或不吃辛辣刺激性食物,如辣椒、胡椒,姜,葱,蒜等;少吃或不吃油炸香燥食物,如油条、油饼、五香。