吃富含钾的食物可降压。香蕉和酸奶中钾的含量较高,有助于控制血压。国外的一项医学研究对2600人进行跟踪调查,结果表明:接受实验者每天吃含1克钾的食物,如一个土豆、一根香蕉和225克酸奶,五个星期后血压可下降4毫米汞柱。